Lyxiga Laxen

Detta är superenkelt och supergott:)
Passar bra såväl till vardag som till fest:)
Du behöver till 4 personer:
600g Laxfilé
3dl Grädde
200g Spenat
80g Riven Parmesanost
Salt
Peppar

Salta och peppra laxfilén normalt, lägg i en form, lägg den färska spenaten ovanpå. Salta rikligt och då menar jag rikligt uppepå. Lägg på Parmesanosten och häll på grädden, kör in i ugnen på 200grader 20-30 minuter.
Servera med ris och lite sallad supermumsigt:)